AJME, KOLIKO NAS JE! - Tema

Aleksandra me je ovih dana jako obradovala predavši mi čast da budem domaćica ovog kruga jedne lepe igre za food blogere koju je pokrenula monsoon.

Dosadašnje teme ajme, koliko nas je! bile su cimet, đumbir, narandža, integralno brašno i pšenica, suvo voće, ljute paprike, čokolada, pirinač, maslina, bundeva, kupus, jabuka, sir, agrumi, kafa, orašasti plodovi i semenke, ananas, tikvice, kukuruz, pasulj i sočivo, pečurke, šargarepa i paškanat, kokos i med; tako da nije bilo nimalo lako izabrati novu namirnicu, dostupnu, pristupačnu i zanimljivu.

Ja predložih i Aleksandra se složi sa mnom, te je nova namirnica, za ovaj krug ajme, koliko nas je! VINO.

Vino poseduje istoriju dugu oko 8.000 godina — veruje se da su prva vina nastala na prostoru današnje Gruzije ili Irana.

Vino nastaje tako što se gnječi grožđe, a sok koji se dobija gnječenjem naziva se šira.

Vino je popularan i bitan napitak koji čini sastavni deo kako evropske, tako i mediteranske kuhinje — od jednostavnih, tradicionalnih jela, do najsloženijih, egzotičnoh specijaliteta.

Vino je važno u kuhinji ne samo kao piće, već i kao i dodatak jelima koji obogaćuje ukus - uglavnom u dinstanju i pečenju, gde njegova kiselost daje balans slatkim ukusima.

Wiki

Ukoliko želite da učestvujete u ovoj igri trebalo bi da:

- napravite nešto sa vinom

- slikate i objavite na svom blogu do 31. marta i

- pošaljete mail sa fotografijom i linkom do vašeg recepta na moj mail.