30 November 2010

HOMEMADE FERRERO ROCHER

Ingredients:
100 grams of hazelnut wafer cookies
150 grams roasted hazelnuts
200 grams Nutella
150 grams dark chocolate
3 tablespoons oil


Chop the hazelnuts finely and roughly crush the wafer cookies. Add the hazelnuts and the wafer cookies to Nutella, and stir well to combine. Leave it in the refrigerator for about 10 minutes, to chill, and then take one teaspoon of the mix and shape it into balls, then leave them in the fridge for an hour to cool. Melt the chocolate with the oil in a double boiler, dip in the chilled balls and place them on a wire rack to set. Original.

22 comments:

  1. Predobro izgledaju!!! Tako su perfektno oblikovane i zagladjene, svaka cast :) Kako su vam se svidele?

    ReplyDelete
  2. Trudila sam se da budu skroooz lepo oblikovane :))
    Divne su, mekane i uopšte nisu preslatke :))
    PS. Hvala ti za nagradicu :))

    ReplyDelete
  3. E, bas mi je drago :)))
    Trud se isplatio, stvarno su savrsene... moje nisu bile ni priblizno ovako uredne ;)
    P.S. Nema na cemu!!!

    ReplyDelete
  4. Dosta vremena mi je trebalo da ih oblikujem sve onako kako hoću :) a u doku valjanja u čokoladu, pojedine su mi ostajale "ćelave" ponegde, pa sam morala da dodajem na kraju :D
    Ali su divne, bez obzira na oblik :))

    ReplyDelete
  5. Krasno izgledaju, ali kako je Rocher, od kada se uopće pojavio na tržištu (Ferrero je za njega svojevremeno dobio svjetsku nagradu za najinovativniji proizvod), moja vrhunska i voljena čokica, nisam za nikakve surogate, kako god bili dobri. Kao ovaj tvoj. Kuglice su savršene i zaista je potrebno umijeće i strpljenje da nešto tako sitno bude tako ujednačeno i lijepo.

    ReplyDelete
  6. Nemoj ih meriti, ako imaš one male kašike za sladoled kojim se vade lubenice i dinje to može da posluži da sve budu jednake. Ja ovde solim pamet, a nikada sitni kolač nisam napravila. Ove tvoje dobiju od svih koje sam videla 10 za prezentaciju!

    ReplyDelete
  7. Ma nije bitno šta je dole, manje više za repiće, odgore su savršene, tako jednake i glatke, svaka čast, zaista se vidi koliko si se potrudila!

    ReplyDelete
  8. Divne u kombinaciji crno crvenoj,prave male mamlilice.

    ReplyDelete
  9. @Κάθαρσις
    Ja Ferrero (lešnike generalno) ne volim previše, pa mi je ovo bio samo izazov da dobijem nešto slično tome :))
    Ali, npr. Raffaello nikada ne bih pokušavala da napravim, jer znam da nema teorije da napravim nešto slično originalu, pa neću da kvarim sliku :))
    @maslinka, @Ana i @Dilajla
    Hvala vam cure :))
    @Jelena
    Svaki savet je dobrodošao :)
    Imam kašiku za sladoled, ali ona je ogromna ("gladne oči" sindrom :D), a mellon baller ovde nemam gde da kupim :P pa je ostalo da ih merim :)
    Da me vidiš tek kako ih pedantno oblikujem, pa stavim na tacu i zagledam da li su savršeno okrugle :D :))
    @Shacky
    I meni se dopada ta kombinacija, baš su efektne bile ovako malecne :))
    Hvala ti :))

    ReplyDelete
  10. Pardon :P
    @Shacky
    Nekima sam uspela da skinem višak (repić) dok su se sušile, ali su mi neke ostale, pa su bile i tako simaptične :)))
    @Dilajla
    Deluju onako novogodišnje :))

    ReplyDelete
  11. Just perfect...napravila si ih kao pravi "chocolatier"!;))) Znas kako ih zamisljam...sve bi ih lepo spakovala u kutijicu, uvezala masnicom i stavila pod novogodisnji bor!;)))

    ReplyDelete
  12. Hi hi hi, hvala ti od srca Mignonne :)) ♥
    Ove moje su imale manje slavni završetak - pola ih pojeli dok se čokolada hladila, a ostatak po slikanju :)
    Ali ti je ideja za NG odlična! :)))

    ReplyDelete
  13. predivno izgledaju, zbilja si ih majstorski napravila !!

    ReplyDelete
  14. Predivne i jednolične, sve ko jedna!! Svaka čast!

    ReplyDelete
  15. Bas mi se svidja ova kombinacija crvene i crne, prekrasno!

    ReplyDelete
  16. Savrsene su,svaka cast.Slike su mi super.

    ReplyDelete
  17. Bas preslatke. Odlicne slikice. Bravooo!

    ReplyDelete
  18. Sviđa mi se, šteta što ne mogu posegnuti rukom i dohvatiti :)

    ReplyDelete

Your comment will be visible after the author's approval.